Konobari u restoranima i hotelima u RS-u moraju imati završenu ugostiteljsku školu

Tako će brojni uposleni u ovoj branši, da bi obavljali ovaj posao, morati uskoro razmisliti o prekvalifikaciji, ukoliko žele da se nastave baviti ovim poslovima.

Ministar Šulić održao je danas u Banjoj Luci sastanak sa predstavnicima škola u kojima se školuju kadrovi za ugostiteljstvo i turizam, predstavnicima Privredne komore RS-a, Udruženja "Horeka RS" i predstavnicima radnika i poslodavaca iz ove branše.

Tema sastanka bio je Nacrt Zakona o izmjenama i dopunama Zakona o ugostiteljstvu, koji je nedavno usvojen u Narodnoj skupštini Republike Srpske (NSRS), a kojim se iz važećeg zakona briše član 9. kojim je propisano da "lice koje u ugostiteljskim objektima za smještaj vrste hotel i u ugostiteljskom objektu za ishranu i piće vrste restoran, neposredno uslužuje goste (konobar) mora da ispunjava posebne uslove po pitanju stručnog zvanja i to da ima najmanje srednju stručnu spremu ugostiteljskog smjera – smjer konobar, ugostiteljski tehničar ili ugostiteljsko-kulinarski tehničar".

"Na sastanku je zaključeno da je kroz kreiranje zakonskog okvira, prije svega, neophodno stvoriti uslove da se održi kvalitet usluge u ovom sektoru, te sačuva struka, ali i nivo zaposlenosti, te omogući zapošljavanje radnika u ugostiteljstvu i u uslovima nedostatka školovanog kadra", saopćeno je, prenosi Srpskainfo.

Dogovoreno je da se u narednom periodu, kao i kroz postupak zakonski definisane javne rasprave, Nacrt zakona koriguje u pravcu zadržavanja člana 9. zakona, uz dodavanje odrednica koje će poslodavcima u ovim kategorijama objekata omogućiti i zapošljavanje drugih kadrova, uz već navedene profile.

Sastanku je prisustvovala i ministrica prosvjete i kulture RS-a Željka Stojičić.