Na Forumu će biti i predstavnici poslovnih institucija, kao i inozemnih veleposlanstava, koji će u otvorenom razgovoru istražiti nove poslovne mogućnosti u području široke platforme saradnje, kojoj je zajedničko posjedovanje halal certifikata.
Organizator Foruma je Centar za certificiranje halal kvalitete, koji je od svog osnivanja 2010. godine do sada u Hrvatskoj dodijelio ukupno više od 160 halal certifikata.
"Većina poznatih prehrambenih brendova, kao i određeni hoteli, hotelski lanci, restorani, turističke agencije, pa čak i obrazovne ustanove i proizvođači dezinficijensa, posjeduju taj certifikat", istakao je Aldin Dugonjić, rukovodilac Centra za certificiranje halal kvalitete.
Forum će se odvijati kroz 4 panela – veleposlanički, na kojem će veleposlanici Malezije, Irana, Indonezije i Azerbejdžana, govoriti o najboljem pristupu i mogućnostima saradnje na njihovim tržištima te uslovima za investicije, slijedi panel o halal tržištu i trendovima, na kojemu će biti predstaviti predstavnici hrvatske industrije (Lukač, Mlinar, Grbić, Gec i TLK ekologija). Na panelu o povezivanju halal tržišta na području Jugoistočne Evrope govorit će predstavnici Podravke, sarajevskog AS Holdinga, BBI banke, Privredne komore Srbije kao i crnogorskog Udruženja za promociju i razvoj islamske ekonomije, dok će zaključni panel biti posvećen halal turizmu, na kojem će svoja iskustva podijeliti predstavnici zagrebačkog hotela Esplanade, Zvona Cateringa, Hotela Europa Sarajevo i Termi Sveti Martin.
Na Forumu će, među ostalima, govoriti i Yunus Ete, predsjednik World Halal Summit Councila, koji je na prvom virtualnom E-Halal Expou, održanom krajem 2020. godine, ocijenio da bi vrijednost halal tržišta sa sadašnjih 2,1 triliona dolara mogla dosegnuti gotovo 3 triliona dolara već 2023. godine.
Vrijednost halal tržišta u EU zemljama procjenjuje se na 66 milijardi dolara, s rastom svake godine između 2 i 3 posto.
U EU se, inače, proizvodi jako veliki broj halal proizvoda kako za potrebe domaće populacije, tako i za izvoz. I Hrvatska ima nekoliko takvih primjera, poput tvornice baklave blizu Zagreba, koja gotovo cjelokupnu proizvodnju izvozi na brojna tržišta, za šta je jedan od bitnih izvoznih aduta bio upravo halal certifikat.
Fokusirajući se na pitanja koja su najrelevantnija za današnju globalnu halal industriju, koja raste iz godine u godinu, Halal Business Forum osmišljen je kako bi potakao novo razmišljanje i djelovanje, istovremeno pružajući jedinstveno mrežno okruženje za povezivanje kvalifikovanih kupaca s proizvođačima i dionicima u različitim segmentima proizvodnje i u turizmu. Istovremeno, Forum bi trebao dati analizu onoga što je napravljeno i što bi trebalo napraviti, uz korištenje EU fondova.
Forum je namijenjen proizvođačkom i turističkom sektoru, distributerima, certifikacijskim tijelima, neprofitnim organizacijama, državnim institucijama, bankarskom i finansijskom sektoru.
HBF 2021 izvrsna je platforma za predstavljanje svih čelnika industrije, neprofitnih organizacija, predstavnika državnih tijela, rukovodilaca poslovnog i hotelskog menadžmenta, putničkih agencija, jedinica lokalne samouprave, sveučilišnih predavača, naučnih istraživača, finansijskih institucija, kupaca i trgovačkih posjetitelja.
Sezona je virusa: Donosimo nekoliko savjeta za one koji "nemaju vremena" biti bolesni
