Uvrstite ih u ishranu
41

Nisu samo za kuhano vino: Klinčići imaju brojne zdravstvene prednosti

Piše: L. R.
Odličan je za probavu (Foto: Shutterstock)
Odličan je za probavu (Foto: Shutterstock)
Kada pripremate jelo, vjerovatno ćete dati prednosti začinima poput soli, bibera, chillija i curryja. Međutim, vrlo koristan začin koji se često zanemaruje je klinčić.
Možda ćete se iznenaditi kada saznate koliko zdravstvenih dobrobiti nudi klinčić. Klinčići su aromatični cvjetni pupoljci tropskog zimzelenog drveća porijeklom iz Indonezije.

Najviše se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini zbog svojih svojstava ublažavanja bolova. No, prednosti klinčića nadmašuju njihovu kulinarsku i medicinsku upotrebu.

Bogat vlaknima

Klinčići su odličan izvor dijetalnih vlakana koja su neophodna za dobru probavu i redovno pražnjenje crijeva. Kao začin, klinčići imaju impresivnu količinu vlakana. Jedna kašičica klinčića daje približno jedan gram vlakana.

Reguliše nivo šećera u krvi

Klinčići sadrže mangan, mineral koji može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi. Klinčići osiguravaju mangan, zbog čega dodavanje prstohvata ili dva u obrok može pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi.

Antibakterijska svojstva

Klinčići također mogu poboljšati oralnu higijenu zbog svojih antibakterijskih svojstava. Ulje klinčića može djelovati kao antibakterijsko sredstvo. Tekućina za ispiranje usta koja sadrži ulje klinčića, bosiljka i čajevca pomaže u borbi protiv naslaga i bakterija u ustima.

Ublažavanje zubobolje

Klinčići su poznati po svojoj sposobnosti ublažavanja zubobolje. Eterično ulje dobiveno od klinčića sadrži eugenol, spoj s prirodnim antiseptičkim svojstvima i svojstvima ublažavanja bolova. Ulje klinčića može biti posebno učinkovito u ublažavanju zubobolje.

Smanjenje upale

Klinčići imaju značajna protuupalna svojstva zahvaljujući eugenolu koji sadrže. Studije su pokazale da eugenol može pomoći u smanjenju upalnog odgovora tijela. Primjena ulja klinčića ili ulja crnog sjemena kao losiona ili dodavanje klinčića u čaj mogu biti učinkoviti načini borbe protiv upale.

Zaštita od starenja

Klinčići su bogati antioksidansima koji igraju ključnu ulogu u zaštiti tijela od znakova starenja. Protuupalna svojstva u hrani bogatoj antioksidansima doprinose dugovječnosti i vitalnosti.

Klinčići kao sredstvo protiv kašlja

Ako osjećate golicanje u grlu, razmislite o korištenju klinčića kao kućnog lijeka za ublažavanje kašlja. Prema alternativnoj medicini, klinčić pomaže u suzbijanju kašlja opuštajući mišiće grla. Da biste ih koristili, možete žvakati cijele klinčiće, ali ih nemojte progutati. Možete ih skuhati zajedno s nekim čajem.

Pomažu u smirivanju probavnih tegoba

Korištenje klinčića za ublažavanje probavnih problema također je uobičajena praksa u kineskoj alternativnoj medicini. Za klinčiće se kaže da opuštaju želučanu sluznicu i koriste se za ublažavanje mučnine, plinova i povraćanja. Kako biste iskoristili prednosti, ona preporučuje kuhanje čaja s klinčićima i đumbirom.