Pomoću ovog jelovnika Oprah Winfrey je smršavila preko 20 kilograma
Kroz godine slavna voditeljica bila je na raznim dijetama, ali nakon gubitka kilograma oni bi se uvijek vraćali. Ipak, svoj dugogodišnji problem s kilogramima uspjela je riješti promijenom ishrane.
Jelovnik koji je pomogao Oprah da izgubi 20 kilogramaZa doručak Oprah je jela sendvič s jajetom, avokadom, šunkom ili paradajz s hljebom od cjelovitog zrna žitarica i čaj.
Ručak se sastojao od supe od pardajza i salate od kelja ili tjestenine sa škampima. Uz supu uvijek je jela neko povrće, a često kelj. Tjesteninu sprema s malo maslinovog ulja, soli, bibra, bijelog luka i tri kašike ribanog sira. Na kraju doda i grilovane škame.
Za večeru uvijek bira ribu s porvrćem. Također, često konzumira vino i razne koktele.
Osim promijene ishrane, slavna Oprah u svoju svakodnevicu uvrstila je i fizičku aktivnost. Ona često s prijateljima planinari što joj dodatno pomaže da održi novu kilažu.