Nove delicije
275
Hrana od insekata u švicarskim marketima: Hamburgeri od cvrčaka, skakavaca i crva
Klix.ba
Od početka ove sedmice supermarketi u Švicarskoj u ponudi imaju i novu robu - hranu od insekata. Riječ je o specijalitetima koji uključuju hranu od koje se mnogima ježi koža, ali su svima prihvatljivi i bogati bejlančevinama.
Prema švicarskom zakonu, ranije su se neobične vrste hrane u koju spada i ona bazirana na insektima, mogle prodavati samo uz posebne dozvole, no sada se to promijenilo. Hrana od skakavaca, cvrčaka i crva se može prodavati komercijalno kao i svaka druga hrana.
Supermarket Coop već je uveo ovu hranu i priprema posebne delicije bogate vitaminima. Ove proizvode planira plasirati u 100 svojih produžnica tokom ovog mjeseca. Potrošači će, između ostalog, moći kupiti pljeskavice i mesne kuglice koje su napravljene od insekata.
"Ubijeđeni smo da postoji realna potražanja za ovim kulinarskim specijalitetima", rekla je glasnogovornica ovog supermarketa Angela Wimmer.
Možda vas zanima
Trening u Premiershipu
Ovaj čovjek je neumoljiv! Janelt u Engleskoj nosi stari dres Bosne i Hercegovine
Vezani članci
Urbana transformacija
Otkrijte zelenu budućnost Sarajeva na izložbi "Priroda u gradu"
Strah za lične finansije