Za meso su vam potrebna samo tri sastojka, a priloge stavljate po želji. Jeftinije je, pogotovo ako pravite veće količine i u svakom slučaju zdravije jer znate šta stavljate u svoje omiljeno jelo.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ovog jela su:
400 grama mljevenog mesa so, biber glavica luka kiseli krastavac srednje veličine 2 kašike majoneze bijeli luk u prahu crvena paprika u prahu pola kašičice senfa
Prilozi:
zelena salata paradajz crveni luk ( po želji) malo kečapa
Način pripreme:
Meso posolite i pobiberite. Ništa osim ova dva začina vam neće biti potrebno jer će meso tako biti mekše i rastresitije. Napravite malo deblje pljeskavice. Od ove količine mesa možete napraviti deset srednjih hamburgera. Pecite ih na grill tavi i na srednjoj vatri.
Dok se burgeri peku, napravite burger sos. Sitno isjeckajte luk i krastavice. Stavite u činiju i dodajte dvije kašike majoneze, posolite i dodajte malo bijelog luka u prahu. Na kraju dodajte pola kašičice senfa i malo crvene paprike u prahu. Sve promješajte i sjedite.
Pecivo prepolovite i na jednu stranu stavite malo sosa, list zelene salate, potom paradajz, pljeskavicu i topljeni sir. Na kraju stavite nekoliko kolutova luka i malo kečapa.
Servirajte uz pomfrit.
Kratki vodič za savršen vikend u Istanbulu: Pogledajte koje sve lokacije možete obići u 48 sati
