Ove vrste proizvoda KFC planira usluživati u "restoranima budućnosti", saopćeno je iz ove kompanije. To nastoje postići u saradnji sa ruskom firmom 3D Bioprinting Solutions koja bi trebala "isprintati" pileće meso, piše portal The Verge.
Pri tome "isprintane" namirnice od piletine bi trebale imati poznati KFC ukus.
Ovako napravljene namirnice bi trebale biti ekološki prihvatljivije, uvjeravaju iz KFC a, a pozivajući se na studije koje ukazuju da konvencionalni način proizvodnje mesa šteti okolišu.
"3D bioprintanje je široko zastupljeno u medicini, a sada se sve više primjenjuje u proizvodnji hrane", ukazao je jedan od osnivača kompanije 3D Bioprinting Solutions Yusef Khesuani.
Nada se da će dodatni razvoj ove tehnologije ubrzati proizvodnju ovakvih namirnica.
Koliki je značaj 3D printanja, ogleda se i u činjenici da su istraživači Univerziteta California "isprintali" ljudski organ namijenjen za transplantaciju. Međutim, pretpostavlja se da će trebati još dugo vremena da se ovim printerom napravi organ koji će biti funkcionalan.
Iz KFC-a su poručili da će njihovi nageti napravljeni 3D printerom biti na finalnom testiranju u Moskvi već ove jeseni.
Šta je bitno da uradite nakon prejedanja da smanjite nadutost i potaknete probavu
Pronašli smo novogodišnje ukrase po pristupačnim cijenama koji će upotpuniti svačiji dom
