Osim što ima jedinstven okus, kikiriki je bogat proteinima, zdravim mastima te raznim vitaminima i mineralima koji mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca i mišića.
Preporučena porcija kikirikija od 30 grama sadrži oko 160 kalorija, 14 grama masti, 48 miligrama magnezija, pet miligrama natrija, sedam grama proteina i 4,5 grama ugljikohidrata, što ga čini izuzetno hranjivim izborom za zdrav međuobrok.
Izvrstan izvor biljnih proteina
Kikiriki je fantastičan izvor biljnih proteina, a dijetetičarka Destini Moody napominje da 100 grama kikirikija sadrži čak 25 grama proteina. Ovaj visok sadržaj proteina čini ga idealnom opcijom za sve koji žele povećati unos proteina, posebno za vegetarijance i vegane. Osim toga, aminokiseline u kikirikiju podržavaju rast i oporavak mišića, što je važno za osobe koje vode aktivan život.
Poboljšanje zdravlja srca
Istraživanja pokazuju da uključivanje orašastih plodova poput kikirikija u svakodnevnu ishranu može imati pozitivne učinke na zdravlje srca. Ovi plodovi sadrže hranjive tvari koje mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, što ih čini odličnim izborom za one koji žele unaprijediti kardiovaskularno zdravlje.
Bogati su magnezijem
Kikiriki je također bogat magnezijem, mineralom koji mnogi ljudi ne unose u dovoljnim količinama. Jedna porcija kikirikija osigurava otprilike 30% preporučene dnevne doze magnezija. Magnezij je važan za zdravlje kostiju, pravilno funkcioniranje srca i zdravlje živčanog sistema, a kikiriki je izvrstan način da povećate unos ovog esencijalnog minerala.
Pomoć u kontroli tjelesne težine
Zahvaljujući svojoj hranjivosti i visokim količinama zdravih masti, kikiriki može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Dijetetičarka Masi objašnjava da kikiriki može povećati osjećaj sitosti, što pomaže u smanjenju unosa kalorija i boljoj kontroli apetita. Masti u kikirikiju sporo se probavljaju, čime produljuju osjećaj sitosti i pomažu u kontroliranju težine.
Borba protiv upale
Upala je povezana s mnogim kroničnim bolestima, a kikiriki sadrži spojeve koji mogu pomoći u borbi protiv upalnih procesa u tijelu. Istraživanja su pokazala da kikiriki sadrži antioksidanse poput p-kumarinske kiseline i resveratrola, koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa i zaštiti tijela od upalnih bolesti.
Kikiriki je, dakle, izvrstan izbor za zdrav međuobrok koji ne samo da zadovoljava apetit, već i doprinosi zdravlju srca, mišića i cjelokupnog organizma.
