Ukusna paklama
56

Sarajlije nakon bajram-namaza u redovima kupovali tradicionalno pecivo "s kapicom"

Klix.ba
Foto: D. S./Klix.ba
(Foto: D. S./Klix.ba)
Nakon što se otklanja bajram-namaz tradicija vjernika u Sarajevu je da svrate u najstarije pekare ili do uličnih prodavača i kupe svježe paklame koja je neizostavna sa bajramske sofre.

Redovi vjernika formiraju se ispred i svi strpljivo čekaju da kupe pecivo oplemenjeno mlijekom te obraduju svoje porodice dok se miris toplog peciva širi kućom.

Kupuje je upravo muškarac i ovim simboličnim činom se poručuje kako je on glava kuće koja brine o porodici.

Paklama je poznata po svojoj "kapici" koja je prekrivena ćurekotom. Porodice se nakon bajram-namaza okupe oko sofre i jedu paklamu za doručak.

Ovo je jedan od rijetkih običaja koji datira stotinama godina unazad, a koji se danas njeguje u glavnom gradu BiH.