Naime, tajna je u premazu koji koristite. Njega ćete napraviti tako što ćete koristiti četiri jajeta, 200 mililitara ulja, 600 mililitara jogurta i jednu kesicu praška za pecivo.
Dobro pomiješajte sve navedene sastojke i premažite svaku koru. Ukoliko pravite baklavu s voćem, voće stavite na svaku treću koru.
Podsjećamo, CNN je 2020. godine uvrstio baklavu na listu 50 najboljih poslastica na svijetu. Opisali su je kao desertom koji ima više slojeva i napomenuli da je riječ o zalivenom kolaču. Podsjetili su da je baklava naslijeđe Osmanskog carstva.
Naglasili su da je baklava samo jedna od poznatih poslastica koje se smatraju zaostavštinom Osmanskog carstva, ali da je s razlogom najpoznatija.
Baklavu često nazivaju "kraljicom bajramske trpeze" zato što je Bajram nezamisliv bez nje.
