Lista, koja je prvi put objavljena 2009. godine, a koju je kreirala medijska kompanija William Reed, postala je godišnji događaj koji u fokus stavlja najbolje svjetske koktel majstore i koktele.
U svijetu pića i gostoprimstva koji se stalno mijenja. To nije samo pregled trendi spotova, to je globalni svjetionik za kulturu koktela, koji prikazuje kreativnost, inovaciju i umjetnost pravljenja koktela u svom najboljem izdanju.
Lista je pokazala da može katapultirati manje poznate barove na svjetsku scenu, privlačeći putnike i jačajući lokalnu ekonomiju. To inspiriše barmene da pomjere svoje granice, prihvaćajući nove tehnike i sastojke koji podižu okus.
Za mnoge pojedince predstavlja koktel listu iz snova. Gledano u cjelini, lista naglašava bogatu raznolikost industrije i etos koji pomjera granice – bilo da je u pitanju bezvremenski šarm The Connaughta u Londonu ili okus koji pomiče granice Handshake Speakeasyja u Mexico Cityju.
Jedan vrhunac s najnovije liste, koja uključuje nekoliko barova iz SAD-a, je globalna ravnoteža barova. Svi kontinenti osim Afrike i Antarktika imali su predstavnike na listi.
London i New York izjednačili su se za najnagrađivanije gradove s po četiri bara na listi, a Velika Britanija i SAD su završile sa po pet barova. Meksiko je nastavio svoj brzi uspon u svijetu koktela završivši izjednačen s Italijom sa četiri bara u prvih 50. Na listi je bilo šesnaest novajlija.
Ovo je prvih deset najboljih barova u svijetu:
-
"Handshake Speakeasy", Mexico City
-
"Bar Leone", Hong Kong
-
"Sips", Barselona
-
"Tayēr + Elementary", London
-
"Jigger & Pony", Singapur
-
"Line", Atina
-
"Tres Monos", Buenos Aires
-
"Alquímico", Kartahena
-
"Zest", Seul
-
"Paradiso", Barselona
Svaki bar ljubiteljima pića nudi visokokvalitetne napitke i bezvremenski osjećaj koji klasični bar čini nezaboravnim. Na ovom linku možete pogledati kompletnu listu 50 najboljih barova u svijetu.