Umjetnik najčešće koristi gumene bombone u obliku medvjedića, M&M bombone i žvakaće gume kako bi stvorio živopisne portrete slavnih osoba. Svako od njegovih ukusnih umjetničkih dijela sadrži više od 5.000 slatkiša.
Ramos je kazao kako je na ovu ideju došao prije četiri godine kada je shvatio da slatkiši donose sreću.
"Jednom prilikom u parku sam vidio oca koji svog sina tješi nakon što je pao. Dao mu je bombonu, dječak se potom osmjehnuo. Tada sam shvatio da slatkiši donose sreću ljudima", prisjetio se Ramos.
Tada je poželio da uradi portrete svojih omiljenih poznatih ličnosti uz pomoć slatkiša.
Ta zamisao je uskoro pretvorena u stvarnost, a sada se njegovi portreti slavnih osoba prodaju po cijenama od 3.000 dolara do 18.000 dolara, ovisno o veličini slike i količini upotrijebljenih slatkiša.
Neki od njegovih najboljih portreta su portreti Justina Biebera, Michaela Jacksona i Elvisa Presleyja.