Bivši zaposlenici tuže Nusreta: Tjerao nas je da glumimo goste ispred praznog restorana
Jedan od bivših zaposlenika tvrdi da je Nusret tokom posebno mirne smjene za vrijeme ručka u njegovom londonskom restoranu članovima osoblja naredio da glume mušterije i čekaju u redu kako bi izgledalo da je restoran pun.
Protiv njega je podignuto sedam tužbi u dva grada, a Insider piše da su razgovarali s devet bivših radnika iz njegovih šest restorana diljem svijeta, koji su otkrili sasvim drugu stranu poznatog kuhara.
Bivši zaposlenici, koji žele ostati anonimni, opisali su ga kao sitničavog tiranina opsjednutog bogatstvom te tvrde da su se morali boriti s krađom plata, diskriminacijom, zlostavljanjem na radnom mjestu i "kulturom straha zasićenom testosteronom".
Bivši barmen u njegovom londonskom restoranu rekao je da je mjesto možda izgledalo "zlatno izvana", ali da je u stvarnosti bilo "sranje iznutra".
"Kad bi ušao u restoran, bilo je kao da su stigli prokleti Backstreet Boysi. Svi su vrištali", ispričao je bivši voditelj koji je blisko surađivao s Nusretom u njegovim restoranima u New Yorku i Miamiju i sada je s ostalima spreman otkriti njegovu pravu narav.
Dodali su i da je imao favorite i da je znao nepredvidivo otpustiti ljude, a bivši londonski barmen rekao je da je atmosfera bila kao u "Igrama gladi" jer osoblje nije znalo hoće li biti otpušteno prije nego što mu završi smjena.
Bivši član osoblja iz Dubaija također je naveo da bi kuhar zaspao na stolu ako bi bio umoran, a radnici nisu znali smiju li ići kući dok se on ne probudi.
"Tvrdnje zapravo nisu ništa više od ponavljanja starih tužbi u kojima su potraživanja bila osporena i davno namirena. Nažalost, restorani visokog profila i popularni kuhari često su mete nepristojnih i neutemeljenih tvrdnji", izjavila je Christy Reuter, advokatica koja zastupa Nusreta.
"Nusret zapošljava više od hiljadu zaposlenika širom svijeta. Šteta je da nekoliko starih tužbi i neke nimalo laskave primjedbe zasjene ogroman trud koji se ulaže u održavanje globalne radne snage u restoranima", dodala je naglasivši doprinos kuhara Nusreta u stvaranju pokretne kuhinje za više od 6000 toplih obroka za žrtve tragičnih potresa.
Debakl Zmajeva u Njemačkoj odjeknuo u regionu: "Lele, Bosanci, šta vam uradiše Nijemci?"
