Jedinstveni izum u Sarajevu: Mobilna kesten pržionica u Starom Gradu
Jesen je teško zamisliti bez mirisa pečenog kestena, a srce Starog Grada miriše na kesten iz jedinstvene mašine koja ga sama peče i guli.
"Ova unikatna kesten pržionica je potpuno moj izum, a radi na principu plina i struje. Struja se koristi za ventilatore, a plin za pečenje kestena u cijevnim pećima, i sve je automatizovano", kazao je Ičanović, koji se dugi niz godina bavi pečenjem kestena, ali i proizvodnjom ostalih proizvoda od kestena.
On je kazao da je nedavno napravio poseban projekat i program za zaštitu kestena.
"Za to smo dobili značajna sredstva Evropske unije, a uključene su kolege iz Bihaća, Velike Kladuše, Bužima i okoline. Cijeli svoj život sam posvetio kestenu i sve radim isključivo iz ljubavi, a ne neke velike finansijske dobiti", priča svoju zanimljivu priču ovaj Bužimljanin.
Husein je rekao i da često posjećuje razne lokacije i sajmove u BiH, a uz nekoliko prijatelja konstantno radi na sakupljanju kestenja.
"Željeli smo da građanima Sarajeva promovišemo kesten kao naš brend i damo im priliku da ga probaju potpuno oguljenog i da ne prljaju ruke", kazao je za kraj Ičanović, koji će se na ovom mjestu zadržati sljedećih mjesec dana.
Husein Ičanović, koji je zarađuje za život zahvaljujući svom izumu, prije nekog vremena uputio je zahtjev Općini Stari Grad za ustupanje javne površine na kojoj bi predstavio kesten pržionicu.
Općina Stari Grad je Ičanoviću dodijelila površinu na Trgu oslobođenja-Alija Izetbegović za korištenje bez naknade, a izum je izazvao veliko interesovanje stanovnika Sarajeva.
Nije baš sve crno: Zmajevi osigurali mjesto u trećem šeširu na žrijebu kvalifikacija za SP
Srbijanska voditeljica Maja Nikolić je rođena Sarajka: Otkrila zašto od '90-ih nije posjetila grad
