Ljekovito magareće mlijeko iz Gruda kupuju i Švicarci, Francuzi, Šveđani
Prvu magaricu Ante Grizelj nabavio je 2010. godine, a danas on i dvojica braće, sa suprugama i djecom, skrbe o 120 grla.
Jedna litra magarećeg mlijeka košta 50 maraka, a Grizelj ističe kako je to realna cijena za proizvod koji je itekako ljekovit i višestruko koristan za zdravlje ljudi.
Njegova ljekovitost, naglašava, pokazala se na mnogim primjerima kako iz njegove obitelji tako i kod velikog broja kupaca koji dolaze iz raznih europskih zemalja.
"Mlijeko je dobro kao prirodni lijek za mnoge probleme dišnog sustava, a u posljednje vrijeme ljudi ga masovno kupuju zbog koronavirusa jer se očito pokazalo kao dobro rješenje. Rekao bih da čisti pluća bolje od sirupa, a ima čak 60 posto više vitamina od svih drugih mlijeka", kazao je Grizelj.
Dodao je kako je magareće mlijeko, zbog toga što se ne može dobiti u velikim količinama, jako ljekovito i traženo na tržištu.
"Jedna magarica, i to samo ona koja ima mladunče, daje od dva i pol do tri decilitra mlijeka dnevno. Tako da dnevno uspijemo proizvesti šest do sedam litara mlijeka. Naravno, to ovisi i od raznih drugih okolnosti, vremenskih uvjeta, stanja u kojem se životinja nalazi", istaknuo je Grizelj i naveo da se radi o jako zahtjevnome poslu koji nimalo nije lagan.
Ističe kako ga je ugodno iznenadila potražnja, kao i sama mjesta otkud sve narudžbe za mlijeko dolaze.
"Osim po domaćem tržištu, svoj proizvod brzom poštom šaljemo i u mnoge druge zemlje kao što su Crna Gora, Srbija, Švicarska, Švedska i Francuska", kaže Grizelj.
Naglašava kako su za proizvodnju magarećeg mlijeka odlučio kada se u njegovu ljekovitost uvjerio na primjeru iz svoje obitelji.
"Prije 20 godina godine kad sam se krenuo baviti ovim poslom, imao sam samo jednu magaricu (…) Sin mog brata imao je velike probleme s bronhitisom i teško je disao, no kada god bi uslijed otežanog disanja popio mlijeko bilo bi mu mnogo bolje i lakše, tako da sam se iz tog primjera uvjerio u njegovu ljekovitost", izjavio je Grizelj.
Magareće mlijeko, za koje kažu da je najsličnije majčinom mlijeku, ne može se naći po trgovinama već jedino po obiteljskim farmama kao što je i ova obitelji Grizelj.
Ministrica Bošnjak: Nakon Vjetrenice, očekujem upis sevdalinke na UNESCO-ovu listu
