Novootkrivena bakterija uzrok je mnogih infekcija u Kanadi, Japanu, Velikoj Britaniji, Švedskoj i Francuskoj.

Salmonela je bakterija iz grupe enterobakterija koja je najčešći uzročnik elementarnih toksikoinfekcija koje se manifestuju simptomima u gastrointestinalnom traktu, tj. probavnom sistemu.