Nema dokaza da je kokosovo ulje zdravije i bolje od drugih masnoća
Iako je kokosovo ulje dobra zamjena za kozmetičke preparate, a neki tvrde da su njegove masti bolje nego druge zasićene masne kiseline, čini se da ipak nije toliko dobro za konzumiranje. Prema izvještaju Američkog udruženja za srce (AHA), kokosovo ulje je štetno kao i maslac ili goveđa mast.