Proizvodnja hrane kao terapija: Mali proizvođači loše uvezani i bez sigurnog tržišta
Vlasti na svim nivoima još uvijek nisu dovoljno prepoznale značaj domaće proizvodnje. Sve je manje onih koji proizvode hranu, a mali proizvođači najčešće su bez sigurnog tržišta i oslonjeni isključivo na preporuke mušterija, rijetke sajmove i prijatelje.