Eksperti za gustu japansku juhu sa rezancima, poznatu kao ramen, kažu da je ispravan način uživanja u ovom jelu srkanje jer se samo tako mogu istovremeno konzumirati rezanci i tečni dio juhe. Naravno, srkanje neke ljude itekako nervira, zbog čega je i osmišljena viljuška koja ublažava taj zvuk.