Zbog količine vlakana koja su zdrava za ljudsko tijelo i probavu neke vrste žitarica sadrže manju količinu ugljikohidrata od ostalih.

Od početka ruske agresije na Ukrajinu 2022. godine evropski poljoprivrednici suočavaju se sa niskim cijenama pšenice, a što je dovelo da masovnih protesta. Odgovornost za krizu prvenstveno snosi Moskva koja ju je pokrenula masovnom proizvodnjom i izvozom.

Poljska vlada je danas pozvala Evropsku uniju da produži embargo na uvoz ukrajinskog žita koji ističe u petak kako bi zaštitila poljske poljoprivrednike.

Ruski vazdušni udari na jug Ukrajine tokom noći značajno su oštetili silose i skladišta žitarica u jednoj od rječnih luka na Dunavu, ključnom objektu za isporuku žitarica, rekao je u srijedu guverner Odeske oblasti.

Predsjednik Rusije Vladimir Putin kazao je da je Moskva spremna da snabdijeva afričke zemlje žitom bez ikakvih troškova.

Evropska komisija u utorak je privremeno, do 5. juna, zabranila uvoz pšenice, kukuruza, uljane repice i suncokreta iz Ukrajine u pet zemalja članica EU-a, s tim da će ti proizvodi i dalje moći prolaziti preko tih zemalja i biti u slobodnom prometu u svim drugim članicama te ići dalje u izvoz.

Turski predsjednik Recep Tayyip Erdogan zatražio je od ruskog predsjednika Vladimira Putina da produži sporazum o žitu, piše list "Huriyet", pozivajući se na izvore u Erdoganovom kabinetu.

Priliv ukrajinskog žita bez carina izazvao je negodovanje farmera u Poljskoj, Mađarskoj, Slovačkoj, Rumuniji i Bugarskoj.

Poljska je u utorak pristala ukinuti zabranu tranzita ukrajinskog žita i prehrambenih proizvoda, ali je Ukrajina rekla da je ratni sporazum koji joj omogućuje siguran transport žita iz crnomorskih luka još uvijek ugrožen.

Jednostrano djelovanje zemalja članica EU kada je riječ o trgovini neprihvatljivo je, istakao je glasnogovornik Evropske komisije nakon što su Poljska i Mađarska najavile zabranu uvoza iz susjedne Ukrajine da bi zaštitile lokalni poljoprivredni sektor.