Pokop će se obaviti danas na rimokatoličkom groblju Ivankovića Dolac.
Stipe Ivanković rođen je 1933. u Kočerinu, nadomak Širokog Brijega. Nadimak Lijan dobio je po svojoj snalažljivosti. Kako lija nije muškog roda, počeli su ga zvati Lijan. Nadimak mu nije smetao, naprotiv, ponosio se njime. Kompaniju je nazvao po svome nadimku, a dodao ga je i prezimenu. Od svoga djetinjstva podno planine Čvrsnice držao je stoku, potom i duhan. Iz tih dana počinju priče o Lijanu, čovjeku koji je često tadašnje milicionare "preveo žedne preko vode" kako bi njegov duhan stigao do pušača, piše Večernji list.
Već 1983. Lijan je zajedno sa sinovima Slavom, Mladenom, Jozom i Jerkom otvorio prvu mesnicu u Širokom Brijegu. Do kraja 1980-ih kompanija se proširila, a meso iz Širokog izvoženo je u Hrvatsku i Srbiju te druge države Evrope, ali i izvan nje.
Postupno su postali jedna od najvećih mesnoprerađivačkih industrija u tom dijelu Europe. Proizvodili su dnevno 40 tona mesa.
