Sahrani na jugu Izraela na porodičnom imanju Sharona prisustvovali su članovi porodice, prijatelji, izraelski političari, te brojni međunarodni zvaničnici. U ranijim obraćanjima na komemoraciji predsjednik Izraela Shimon Peres kazao je da je Sharon bio "živa legenda vojske", koja je uvijek sanjala o miru u Izraelu, te da je on nosio teret sigurnosti svoga naroda.
Benyamin Netanyahu, premijer Izraela, istakao je kako je "Sharonov jedinstven doprinos sigurnosti države ugraviran u historijske spise", te dodao da će ga se negova nacija zauvijek sjećati. Bivši premijer Velike Britanije Tony Blair opisao je Sharona kao osobu "topla srca, šaljivu, šarmantnu i strastvenu" dodao je da će on sigurno imati svoje mjesto u historiji Izraela.
Kao jedna od najkontroverznijih izraelskih političkih ličnosti, Sharon je 4. januara 2006. godine, na samom vrhuncu političke moći, doživio moždani udar i od tada se nalazio u komi. Njegovi sinovi su odlučili da ga se održava u životu, ali nije pokazivao nikakve znakove napretka. Sharon je bio vojni oficir koji je ratovao u tri rata prije nego što je ušao u politiku. Cijenjen je bio među brojnim Izraelcima, ali omrznut među Palestincima.
Sharon je bio žestoki zagovornik širenja naselja na okupiranim teritorijima. Također je inicirao gradnju zida razdvajanja duž granice i unutar Zapadne obale. Krajem političke karijere on je, međutim, usprkos žestokom protivljenju u Izraelu, naredio židovskim doseljenicima da napuste Gazu i četiri naselja na Zapadnoj obali.
Ariel Sharon ženio se dva puta. Prva supruga Margalit poginula je u saobraćajnoj nesreći, dok je druga Lily umra od raka 2000. godine. Ima tri sina - Gura (preminuo 1967.), Omira i Gilada.
