Jednostavan i sočan
42

Spojite sastojke, ispecite i zalijte agdom: Arapski kolač od griza i kokosa mnogima će se svidjeti

L. R.
Screenshot/Youtube
Screenshot/Youtube
Arapski kolač od griza i kokosa poznat i pod nazivom basbousa, ukusan je i sočan kolač, kojeg je vrlo jednostavno napraviti. Potrebno je spojiti sve sastojke, ispeći u rerni te na kraju zaliti agodom koju ste kuhali pet minuta.
Recept smo pronašli na Youtube kanalu Jednostavno i Ukusno.

Sastojci:

  • četiri jajeta
  • dva decilitra jogurta
  • dva decilitra ulja + za premazivanje
  • 300 grama griza
  • 100 grama kokosa
  • 200 grama šećera
  • jedan vanilin šećer
  • jedan prašak za pecivo

Za agdu:

  • 200 grama šećera
  • 500 mililitara vode

Dodatno:

  • 50 grama za posipanje kolača
  • malo brašna za posipanje tepsije/kalupa . ulje za posipanje tepsije/kalupa

Priprema:

U jednoj većoj posudi umutite sve sastojke dok ne dobijete jednaku smjesu. Tepsiju ili kalup nauljite i pospite brašno. Sipajte smjesu i stavite da se peče u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Kolač je potrebno peći 40 minuta.

Dok se kolač peče, napravite agdu od 200 grama šećera i 500 mililitara vode. Potrebno je da šećer kuhate pet minuta dok se šećer ne istopi. Ohlađen kolač narežite na kocke i prelijte agdom pa pospite kokosom.