Kofte su šnicle od mljevenog mesa vrlo slične ćuftama koje se jedu u našim krajevima. No, razliku čine začini koji daju nešto drugačiji okus nego što smo navikli kao od onih klasičnih.

Vol-au-vent, volovani ili kako ih još nazivaju "prohujalo s vihorom" su specijalitet koji potiče iz Francuske, a riječ je o košaricama od lisnatog tijesta koje mogu biti raznih oblika, ali i punjenja. Verzija s aromatičnom pilećom jetricom savršen je spoj bogatog okusa i fine teksture, a evo i kako ih pripremiti.

Gulaš je jedno od najpoznatijih jela, cijenjeno zbog svog bogatog okusa i hranjivosti. Iako tradicionalni recepti zahtijevaju duže vrijeme pripreme, postoji brža varijanta koja će vas oduševiti.

Koh je starinski kolač, a za koji vam treba svega pet sastojaka, dok je za njegovu pripremu potrebno nekih 30 minuta.

Topa je tradicionalno jelo koje potiče iz osmanske kuhinje i danas je posebno popularno u BiH i Turskoj. Najveća "pomama" za njom je upravo tokom mjeseca ramazana, kada je nezaobilazan dio svakog stola.

Ukoliko volite domaće slastice, ali nemate vremena za pripremu, možda biste trebali isprobati ovaj brzi kolač od tri sastojka, a koji se ne peče.

Najjednostavnija verzija musake zapravo je ona koja se priprema u Bosni i Hercegovini i susjednim zemljama, a koja kombinuje krompir i juneće mljeveno meso, uz preliv od umućenih jaja.

Ukoliko vam treba ideja za slatki dio iftara, onda je recept za ekmek kadaif idealan za vas. On je poznat i kao kremasti kadaif.

Topa je obrok koji se tradicionalno sprema tokom mjeseca ramazana, a uglavnom se služi na početku iftara. Budući da je riječ o specijalitetu koji se pravi širom svijeta, postoje različite verzije recepata.

Pelte je zaboravljena turska poslastica, koja se pravila i u našim krajevima. Postoji nekoliko verzija, a obično se pravi od jabukovog pekmeza i nećete morati dodavati šećer. Za njenu pripremu je potrebno samo 10 minuta.