Sve sto mi je poznato o tom vocu je:sjeme nangka sa kuhanjem i pecenjem se upotrebljava i nalazi se u prilogu u curiju. Peceno i suseno sjeme se takodje obradjuje u brasno i koristi za pecenje. Nezrele plodove je zamjena veganskog mesa, tekstura vlakna u plodu nakon kuhanja lici na nisko przeno pecenje.U sirovom stanju se nangka bere i konzumira kao desert.