Bosanska hrana je mutirala u 21. vijeku, i postade samo meso, samo cevapi, samo sudzuke. Prije 100 godina, mi se ovdje nismo tako hranili. Jelo se puno variva, corbi, jeo se jecmeni hljeb, ekoloski mlijecni proizvodi. Ovo sto je danas u BiH, kristalno bijeli hljeb, kifle, cevapi, janjetina, je cisti hedonizam i pretjerivanje. Jesti hranu podneblja i to u sezoni.