Kad bi svi jeli zdravo, tj voće i povrće i orašasti plodovi, to bi bilo to. Oni imaju u sebi već vodu koja je najčistija i najpreporučljivija, i ne bi niko osječao lažnui žeđ. Ne bi niko žderao suhu hranu koja prisiljava da se ždere voda. Univerzalno pravilo, što manje hrane i vode to ste zdraviji. Lijek za sve bolesti: prestani jesti! Knjige Herbert Shelton-a.