Glavni sastojak piva je voda, a ne ječam. U proizvodnji piva koriste se voda, hmelj, ječmeni slad (nepotpuno vrenje) i pivski kvasac. Umjesto ječmenog, moze se koristiti pšenični, zobeni, ili bilo koje zitarice.
pametno zboris...uostalom danas se zbog cijene jecma najvise koristi kukuruz u pivu...sve je manje jecma....nije mi sad jasno jesu ni ovdje neznalice kliks novinari ili ti naucnici...