Vrijeme je za suho meso
651
Kako se stoljećima održavala tradicija i šta krije tajna visočke pečenice
Komentar
Povratak na članak
nemogudavjerujem1
prije 6 godina
Pršut se suši ako vrijeme dozvoljava najmanje 15 dana s tim da u soli bude 7 dana prije nego se okaci i onda se namaže bijelom lukom i biberom ...kad bude suho izgubi 40 posto ...to je pravi hercegovački pršut al zato mu cijena sve govori ovo ostalo je sve komercijala ili navrat na nos pozz
Prikaži sve komentare (143)