Koncept pijace mora prije ili kasnije umrijeti. Svesti ce se na pijacu vikendom gdje ce ljudi prodavati domace, kvalitetne i skupe proizvode. Eventulano ce prezivjeti jedna velika pijaca u gradu gdje ce kuhari kupovati domace - sezonske proizvode.
Zivi bili pa vidjeli.
U trznim centrima se cesto prodaje smece - masovni uvoz niko nije htio. Dugorocno se pijace moraju transformirati u mjesto gdje se mogu kupiti kvalitetni i raznoliki proizvodi a ne gdje vam neku uvali pokvareno voce i povrce po visim cijenama.
@drndaja Radi kvalitetnijeg proizvoda bi otisao npr na -5 na pijacu, radi uvezenog proizvoda osrednje kvalitete po visim cijenama od trznog centra, pospricano raznim hemikalijama da sto duze ostane sjajno i prezivi na zimi... zakljucite sami.