Herbert Shelton je sirče smatrao otrovom, opasnijim od alkolhola, i zabranio njegovo korištenje, naročito za unutarnje svrhe tj prehranu. Takođe je ismijavao ideologiju da bakterije uzrokuju bolesti i pokušaje čiščenja i liječenja organizma spolja. Samo je preporučio zdravu živu hranu a to je voće, povrće, orašaste plodove. A bacit žitarice, začine, bilo šta vještačko, i kuhano. Nego otklonite uzrok bolesti. Gljive na nogama nastaju od jedenja keksa.