Imaju kefir zrnca da se kupe. Ja sam ih gledao na olx. Imaju mliječna i voden kefir zrnca. Vodena zrnca koriste vodu i šećer a mliječna mljeko samo da nije ultra pasterizirano. Ti živi organizmi rastu što znači veća proizvodnja kefira. Kefir zrca su nastala u Arabiji gdje pastir nosio mljeko u kožnoj torbi. Logički proizilazi da je ova vrsta kefira najzdravija. 12-24 sata traje prvljenje kefira. 5-6km koštju zrnca.