Varazdinci su zastitili svoj kupus( brendirali) u EU. Ni jedan veletrgovac nece kupiti kupus u Istri ili Slavoniji ako mu ljudi koji ga prodaju kazu da je to varazdinsko zelje( kupus). Mozes ti odnijeti sjeme ali moras imati pratecu dokumentaciju kojom dokazujes da je taj kupus uzgojen na varazdinskom podrucju. Bez toga ga mozes prodati po nizoj cijeni kao i sav drugi kupus koji nema zastitu geografskog podrijetla.