Gideon Grajf , izraelski istoričar specijalizovan za izučavanje istorije holokausta.
Profesor je na univerzitetima u Australiji, Estoniji, Izraelu, Litvaniji, Nemačkoj, Novom Zelandu, Poljskoj i SAD. Autor je više od 500 naučnih radova na temu holokausta. Težište Grajfovog rada je i logor smrti Jasenovac. Grajf tvrdi da je u Jasenovcu stradalo oko 700.000 Srba, Jevreja, Roma i drugih naroda kao i da je bio „daleko brutalniji” od Aušvica.