cuj zbog previsokih cijena, u taj restoran se neide zbog kvalitete jela nego zbog showa i za dobar show se placa. Takvo meso, iste kvalitete se u juznoj americi proda u svakom selu za 2-3 dollara a Nusret je, kad je u Argentini bio da nauci sve o steakovima, kao dobar businessman napravio svjetski posao od toga.