Majoneza more ako se kompir skroz oladijo. Ako staviš na vruć kompir i nepojedeš sve odma nego pustiš da se oladi i jedeš kasnije eto ti salmonele i 10 dana bolovanja, nemoraš ići na poso.
Uzmeš glavicu ili dvije luka isjeckaš i popržiš u tavi na maslacu.. Kad luk porumeni to sve saspeš na kompir i napraviš pire... To je naš stari bosanski recepat za pire koji je daleko naj bolji