Postoje kompanije sa velikom postrojenjima, zovu se avio catering kompanije: Neke od najvećih su Gate Goumert, Do&Co, Dnata… Tamo se sve kuha, pere, čisti, sigurnosno pregleda i onda šalje za ukrcavanje na avion u zapečaćenim kolicima tzv trolleys. Da skratim: prenosite gluposti. Ukoliko želite biti interesantni nađite tekst o cjelokupnom procesu pa da prezentirajte vašim čitateljima, a ne ovo žutoštamparsko naglabanje.