Od vrece brasna od 25kg pekar napravi 60 hljebova. Ukupan trosak proizvodnje tih 60 hljebova je oko 45km, u koji je uracunato brasno, rad, porezi, struja ili drva. Za 60 hljebova pri trenutnim cijenana pekar naplati 108km, sto znaci da ima 63km zarade po vreci brasna samo na hljebu, i to kad sve ide kroz kasu, a svi znamo koliko toga prodaju bez racuna. Peciva, pite isl nisu uracunati, na cemu je zarada oko 50% od ulozenog.
Pekarima vazda mala zarada, a drzava pustila da svi gule kozu narodu s ledja. Izlaz iz svega je totalni bojkot trgovina i pekara, neka se sjete od cijih para zavise.
750 maraka po zaposlenom su sad samo doprinosi. Ako ima 3 zaposlena to je 5200 maraka mjesecno troska zamo za plate i doprinose. Racunovodja je danas 400 maraka mjesecno. Pekara mora imat 6000 maraka mjesecno samo za osnovne troskove.