Eto ja sam pokusao sa tursijom i kiselim kupusom... pozajmio sam od rodjaka 200 KM i na koridoru kupio svijezeg kupusa, krastavaca, zelenog paradajza, mrkve i ostalog. Pravio sam fina pakovanja po 300 grama, promovirao sam proizvod na svim kucnima zabavama, sajmovima, svadbama, vaserima al slabo dajdza. Cak sam se bio uvezao sa 160 preprodavaca tursije i kiselog kupusa al dok oni uzmu svoju nafakau, dok se plati tezga, dok se podmiti inspekcija... hebiga, neostane nista, ustvari otmu mi kupus i tursiju. Ma da skratim pricu, propo ko grcka ali naredne godine cu pokusati sa ajvarom, kazu da je to sad in posao :)