Ja imam Hotel Management Diplomu koju sam zavrsio vani regularno a ovde mi kazu da sa tom diplomom mogu raditi samo Konobar ili Kuhar!!! pa sad znate koliki je nivo inteligencije kod nas kad trazis posao...
Da ti samo odgovorim da do sada mi nemamo ni jedan Internacionalni 5 Star Hotel u citavoj drzavi, a u tim Hotelima se sa Hotel Management moze raditi kao: General Manager, Food & Beverage Manager, Front Office Mamager, Accounting Manager...itd, a kod nas na zalost ni u jednom hotelu ne razumiju sta znaci te pozicije..
Lee. Food & Beverage Manager je nadlezan nad svim Restoranima i Kaficima u Hotelu skupa sa glavnom kuhinjom plus nadlezan je da obezbjedi svu hranu i pice za hotel od svih proizvodada po najpovoljnijoj cjeni..