Sve to stoji da crveno meso sadrži željezo, vitamin B12, protein... Ali kad jedna tek nutricionistkinja kaže da "Problem nije u samom mesu..." kao kontru WHO koja na osnovu višegodišnjeg istraživanja mnogih doktora biohemije i raznih doktora medicine tvrdi da je sasvim moguće da je problem i u samom crvenom mesu, onda kome prije vjerovati ? Vjerovati ovoj nutricionistkinji koja je za prolazne ocjene na fakultetu naštrebala *stara* saznanja, ili ljudima sa daleko većim znanjem koji godine provode u laboratorijima proučavajući sastojke i učinak na organizam ? Nutricionistkinja ? Ne hvala. Nek' se ona bavi svojim poslom, ali i neka prati rezultate istraživanja, čita nove publikacije i žurnale iz struke što svaki stručnjak treba da radi da bi ostao stručnjak. Dobar doktor prati medicinske žurnale i informiše se o rezultatima istraživanja. Zato kad nutricionistkinja izjavi da "Problem nije u samom mesu...", fino uzmem tu njenu rečenicu, bacim je u WC šolju i pustim vodu.