E476 Koristi za smanjenje udjela masti u namirnicama, pa se proizvođači čokolade mogu njime koristiti kao zamjenom za skuplji kakao maslac. U istraživanjima primjenom velikih doza ustanovljena povećanja jetre i bubrega u životinja. Može da uzrokuje propusnost crijevne stijenke, i izazove crijevne bolesti i alergije. Prihvatljivi dnevni unos djeca dosegnu već konzumiranjem 100 g čokolade. Izbjegavati!
I onda prodaju npr. TOPS sa halal certifikatom!?
@Hana28 Misli se pojednostavljeno na poremećaje funkcije bubrega i jetre, mislim da je suština jasna i ne znam šta želiš postići ovim? To ljuta što voliš biskvit?
Prikaži sve komentare (17)