Ćetenija je jedna od starih, tradicionalnih bosanskih poslastica. Pravi se obično u zimskim mjesecima, i za to je potrebno više osoba, tako da su se nekad po mahalama organizovala sijela i obično bi nekoliko neudatih djevojaka zajedno uz pjesmu i sevdalinke, pravilo ćeteniju. To što se sad narod otuđio pa mu mrsko i pogledati komšiju, a kamo li pozvati pola mahale na sijelo nije problem ćetenije, koja je, usput, preukusna.
@peanut Izvini, ne vidjeh ranije komentar. A znaš kako, skoro sve što valja nam je došlo sa Osmalnijama (ćevapi, sarma, dolme, pite, baklava, tufahija.......), pa tako i ćetenija. Samo što se zadržala dovoljno dugo da uđe i u našu tradiciju, te je komotno možemo zvati jelom bosanske kuhinje, nije nešto što je 'juče' banulo ovdje i postalo trend. Samo što to pola komentatora ne shvata, ili ne želi da shvati, nego aaaaa, došlo, donijeli brđani, a ustvari pojma nemaju :D