Da ali se u pripremi lako kontaminiraju druge namirnice sa salmonelom, koje se jedu svjeze, recimo salata. (povrsina na kojoj se sjece meso, nozevi koim se sjece..se ne prokuvavaju??? Ako se meso ne ispece u dubini (recimo batak - oko kosti) posebno na grilu - bakterije ne budu unistene toplotom.
@Amke72 Ako to svi rade odakle toliko inficiranih Salmonelom?
Dovoljan je jedan idiot u nekom restoranu da zarazi na stotine ljudi. Ne mora biti idiot - moze biti i zaboravnost, brzopletost, ne odgovornost, ne odgovarajuci uslovi u kuhinjama... Vi ili ne poznajete struku ili ste naivni ;-)