U istraživanju je učestvovalo 50 osoba kojima je njemački maternji jezik, a koji su studirali u Maastrichtu u Holandiji i nedavno su naučili čitati, pisati i govoriti holandski jezik. Učesnici su dobili alkoholno i bezalkoholno piće, nakon čega je od njih zatraženo da nekoliko minuta pričaju na holandskom. Količina alkohola je zavisila od tjelesne težine, ali je bila ekvivalentna 460 mililitara piva za muškarce od 70 kilograma.
Njihovo poznavanje holandskog ocijenili su oni kojima je ovaj jezik maternji i koji nisu znali ko je od učesnika konzumirao alkohol. Istraživači su otkrili da su oni koji su bili pod utjecajem alkohola imali bolji izgovor od onih koji su pili bezalkoholno piće.
"Naša studija pokazuje da akutna konzumacija alkohola može imati blagotvoran učinak na izgovor stranog jezika kod ljudi koji su nedavno naučili taj jezik", kazala je Inge Kersbergen iz Instituta za psihologiju, zdravlje i društvo Univerziteta u Liverpoolu.
Doktor Fritz Renner ističe da je važno istaknuti da su učesnici konzumirali malu dozu alkohola te da veće količine alkohola možda neće imati isti učinak.