Jeste li znali da banana u različitim fazama zrenja ima drugačije zdravstene prednosti?
Nezrele i zelene banane su zapravo dobre za vaše zdravlje. Prepune su vlakana, jer sadrže više škroba nego zrele banane. To pomaže pri mršavljenu te kod problema s probavom, gdje održava zdravlje crijeva. Također, blago zelene banane imaju brojna vlakna koja potiču rast zdravih bakterija te usporavaju apsorpciju šećera i odlične su za osobe koje boluju od dijabetesa.
Žute banane kakve najčešće viđamo u marketima pružaju ranotežu između škroba i šećera, a sadrže važne mikronutrijente kao što su vitamin B6, kalij i razni antioksidansi. Kalij je ključan mikronutrijent za regulaciju krvnog pritiska, ali i smanjenja rizika raznih bolesti. On također održava zdravlje kostiju i mišića.
Banane koje su prezrele ne treba bacati, jer i one imaju neke zdravstvene prednosti. Osim toga, često se prezrele banane stavljaju u recepte zbog slatkoće koju pružaju.
Osim toga, sadrže antioksidanse, a i navodi se da se najlakše probavljaju u ovoj fazi. Ovdje je važno napomenuti da prezrele banane sadrže više šećera, stoga se kao takve ne preporučuju osoba koje pate od dijabetesa.
