Poznato je da je voće najbolji izvor vlakana, a sušenjem se koncentracija vlakana i hranjivih sastojaka značajno povećava. Također, unosite i antioksidante, što je jako dobro, ali i zaista mnogo vlakana koje bi vaš organizam mogao teško variti, zbog čega bi se mogli javiti grčevi i nadutost.
Suho voće je koncentrisano te sadrži mnogo kalorija i šećera, što može dovesti do poteškoća s probavom. Problematični su sulfiti koji mogu dovesti do glavobolja i dijareje. Stoga je možda najbolje da birate voće bez sulfita.
Ipak, kad se sve uzme u obzir, suho voće je definitivno bolji snack od pečenih i drugih grickalica, samo je važno da ih kombinujete s vodom kako bi organizam lakše probavljao vlakna. Ako organizmu bude nedostajalo vode, mogli biste imati problema s konstipacijom.
Također, preporučuje se da suho voće kombinujete s proteinima. Suho voće će vas zasititi ako ga kombinujete s proteinima koji se nalaze npr. u jogurtu ili orasima. Pazite da ne pretjerate s unosom šećera i vlakana.
