Dakle, u ovom receptu ne koristite ni brašno ni žitarice jer sama banana čini tijesto. To znači da je ovaj recept prikladan za sve one koji slijede glutensku, paleo i frutaritarnu prehranu. I naravno, i ovaj recept je biljni i veganski, piše Nest and Glow.
Za pripremu ove poslastice bit će vam potrebno dva sata i deset minuta, a jedan pužić sadrži samo 90 kalorija.
Sastojci (po komadu)
1 banana 1 kašika cimeta 1 kašika datula ekstrakt vanilije
Način pripreme:
Svaku bananu izrežite uzduž, na četiri dijela. Ako se neki od dijelova ne izreže kako treba, ne brinite, koristite ih za unutarnji dio. Postavite papir za pečenje kako biste ih lakše vadili. Potom ih pecite sat vremena na 120 stepeni.
Pomiješajte datule s ekstraktom vanilije i malo vode kako biste dobili fini sos. Nakon što su se banane ispekle, stavite ih na ravnu površinu. Premažite sosom od datula i vanile, i pospite cimetom. Potom ih smotajte u rolnu.
Pecite ih još jedan sat na 120 stepeni. Nakon što se rolnice ispeku stavite ih u frižider i konzumirajte u roku od nekoliko dana.
