Brojni specijaliteti
202

Široki Brijeg postao glavni grad dobre hrane: Veljko Barbieri zvijezda Street Food Festa

R. D.
Foto: R. D./Klix.ba
(Foto: R. D./Klix.ba)
Sinoć u u Širokom Brijebu počeo prvi Street Food Fest, dvodnevno okupljanje ljubitelja vrhunske hrane, kvalitetne muzike i piva. Festival je uz organizatore otvorio poznati gurman Veljko Barbieri.

Mario Mandić, jedan od organizatora festivala, kaže kako je odlična posjećenost prvog dana iznenadila organizatore, ali i pojedine izlagače.

"Pojedini restorani bili su skeptičniji od nas pa se nisu dovoljno dobro pripremili, ali to im je dobra škola za drugi dan festivala. Veseli nas činjenica da su ljudi bili željni oprobati craft piva iz naše ponude, međutim i oni su bili sami iznenađeni posjetom pa su vrlo rano neki od njih ostali bez piva, ali dobili smo obećanja da će se bolje pripremiti za drugi dan festivala", kazao je Mandić.

U specijalitetima s brojnih štandova uživale su cijele porodice, a moglo se uživati od japanske hrane do burgera, od kotleta do palačinaka. U muzičkom dijelu programa posjetitelje je zabaljao DJ Mayer i bend Dva i po' čo'eka.

Festival u drugoj noći donosi još obilje gastronomske ponude, sjajnog piva i odlične muzike.