Provjera svježine
29

Znate li kako utvrditi da li je soda bikarbona još uvijek upotrebljiva

Piše: N. C.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Soda bikarbona je praktički nezamjenjiva u domaćinstvu, kako za čišćenje i pranje veša, tako i za dezinfekciju i na kraju, ali ne i najmanje važno, čak i u kuhanju. Može li joj isteći rok ako zaboravimo na nju?

Soda bikarbona je jedan od najčešće korištenih prirodnih sastojaka u domaćinstvu, a popularnost se zasniva na njenoj efikasnosti, ekološkoj prihvatljivosti i pristupačnoj cijeni. Njegova blago abrazivna struktura čini ga sigurnim za upotrebu na različitim površinama.

Supstanca koja se zove natrij hidrogen karbonat, ili jednostavno natrij bikarbonat, zapravo nema rok trajanja, ali je istina da vremenom gubi svoju efikasnost.

Srećom, postoji jednostavan način da se uvjerite da je i dalje upotrebljiv.

Kako provjeriti rok trajanja sode bikarbone?

Korisnost sode bikarbone može se provjeriti miješanjem s kiselinom.

Najlakši način da se uvjerite da je soda bikarbona još uvijek upotrebljiva je, naravno, pročitati rok trajanja na ambalaži. Međutim, datum odštampan na kutiji ili vrećici nije uvijek tačan pokazatelj, a sasvim je moguće da je iz nekog razloga izbrisan.

Rok trajanja otvorene posude sode bikarbone je otprilike šest mjeseci, ali je sasvim moguće da je i nakon ovog datuma još neko vrijeme upotrebljiva.

Brzi test za provjeru upotrebljivosti

  1. Sipajte malu količinu sode bikarbone u čašu.

  2. Dodajte nekoliko kapi kiseline, poput limunovog soka ili sirćeta.

Ako počne da se pjeni i šišti, znači da se i dalje može koristiti bez problema. U suprotnom, izgubio je snagu.